Notre Histoire
Fondée en 2003 par une famille passionnée de gastronomie française, Freshling Clean est née d'un rêve simple : partager l'excellence de nos terroirs avec les amateurs de bonne cuisine. Installés au cœur de Limoges, nous avons commencé comme une petite fromagerie artisanale avant de nous développer pour devenir une référence dans la sélection de fromages et vins d'exception.
Notre nom, "Freshling Clean", reflète notre engagement envers la fraîcheur et la pureté des produits que nous proposons. Chaque fromage, chaque bouteille de vin est sélectionnée avec le plus grand soin par notre équipe d'experts passionnés.
Notre Mission
Nous croyons que la gastronomie française est un art qui mérite d'être préservé et partagé. Notre mission est de rendre accessible l'excellence culinaire de nos régions, en proposant des produits authentiques issus de producteurs respectueux des traditions.
Que vous soyez un chef professionnel, un restaurateur ou simplement un amateur de bonne cuisine, nous nous engageons à vous offrir des produits d'exception accompagnés de conseils d'experts pour sublimer vos dégustations.
Nos Valeurs
Authenticité : Nous privilégions les producteurs artisanaux qui perpétuent les méthodes traditionnelles de fabrication.
Qualité : Chaque produit est rigoureusement sélectionné selon des critères stricts de fraîcheur, de goût et d'origine.
Expertise : Notre équipe de spécialistes vous accompagne dans vos choix avec passion et professionnalisme.
Durabilité : Nous soutenons les producteurs locaux et privilégions les circuits courts pour réduire notre impact environnemental.
Notre Engagement Qualité
Depuis plus de 20 ans, nous avons bâti notre réputation sur l'excellence de nos produits et la qualité de notre service. Nos fromages sont conservés dans des caves d'affinage optimales, et nos vins stockés dans des conditions idéales pour préserver leurs arômes.
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs certifiés et respectueux des appellations d'origine contrôlée (AOC). Cette exigence nous permet de garantir l'authenticité et la qualité exceptionnelle de chaque produit proposé.
Notre Équipe
L'équipe Freshling Clean est composée de passionnés : fromagers affineurs, sommeliers diplômés, et conseillers experts en gastronomie française. Chaque membre de notre équipe partage la même passion pour l'excellence et met son expertise au service de votre satisfaction.
Nous organisons régulièrement des formations et dégustations pour nos équipes afin de maintenir notre niveau d'expertise et découvrir les nouveautés de nos producteurs partenaires.