Notre Cave d'Exception

Nos Régions Viticoles

Bordeaux

Grands crus classés, Saint-Émilion, Pomerol - L'excellence bordelaise dans toute sa splendeur.

Bourgogne

Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune - La finesse et l'élégance des vins bourguignons.

Champagne

Grandes maisons et vignerons récoltants - Les bulles d'exception pour vos moments privilégiés.

Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Côte-Rôtie - La puissance et la générosité du soleil méridional.

Nos Coups de Cœur

Château Margaux 2015

Premier Grand Cru Classé de Margaux. Élégance, finesse et complexité aromatique exceptionnelle. Un vin de légende.

Bordeaux 1er Grand Cru

Dom Pérignon 2012

Champagne d'exception aux arômes complexes de fruits blancs et d'agrumes. Effervescence parfaite et finale persistante.

Champagne Prestige

Chablis Grand Cru Les Clos

La quintessence du Chardonnay bourguignon. Minéralité pure, fraîcheur et longueur exceptionnelles en bouche.

Bourgogne Grand Cru

Notre Sélection par Style

Vins Rouges

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah - Des vins de caractère aux tanins soyeux et arômes complexes.

Vins Blancs

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling - Fraîcheur, finesse et élégance pour accompagner vos mets délicats.

Vins Rosés

Provence, Loire, Languedoc - La délicatesse et la fraîcheur des rosés français de qualité supérieure.

Vins Doux

Sauternes, Coteaux du Layon, Banyuls - L'art de la vendange tardive et des vins de dessert d'exception.

Notre Expertise Sommellerie

Dégustation Professionnelle

Nos sommeliers diplômés dégustent chaque vin avant sélection. Analyse organoleptique complète : robe, nez, bouche et finale pour garantir l'excellence de chaque bouteille.

Conservation Optimale

Cave climatisée maintenue à température constante (12-14°C) avec contrôle d'humidité. Stockage horizontal pour préserver les bouchons et la qualité des vins.

Partenariats Domaines

Relations directes avec les vignerons et domaines prestigieux. Accès privilégié aux millésimes rares et éditions limitées.

200+

Références sélectionnées

80

Domaines partenaires

25

Appellations représentées

Services Dégustation

Cours de Dégustation

Initiations et perfectionnements animés par nos sommeliers pour développer votre palais.

Événements Privés

Organisation de dégustations privées pour entreprises, associations ou particuliers.

Accords Mets-Vins

Conseils personnalisés pour sublimer vos repas avec les accords parfaits.

Caves Personnalisées

Constitution de caves sur mesure selon vos goûts et votre budget.

Consultation Sommelier